На протяжении многих лет плоды голубики считались бесценным источником всевозможных витаминов и минералов. В составе таких ягод содержится большое количество полезных элементов, которые укрепляют иммунную систему и насыщают организм отсутствующими веществами. Продукт нашёл отклик в сердцах миллионов приверженцев здорового образа жизни, который состоит из сбалансированного питания.

До недавних пор, выращивание голубики считалось настоящей экзотикой, т. к. растение практически не использовалось в окультуренном виде из-за капризного характера и некоторых сложностей в уходе. Тем не менее, путём усердной и длительной работы селекционерам удалось вывести множество неприхотливых сортов голубики садовой, которые свободно растут в Подмосковье и других районах Российской Федерации.

Особенности выращивания голубики в Подмосковье

Климат Подмосковья прекрасно подходит для выращивания голубики. Эта культура неприхотлива к погодным условиям, ее редко поражают заболевания и вредители. Растение хорошо переносит близкое расположение грунтовых вод на глубине 30 — 60 см.

В Подмосковье ягоды успевают созреть даже в условиях холодного и дождливого лета. Большинство сортов отличаются высокой зимостойкостью. Некоторые гибриды не вымерзают при понижении температуры до -35 °С. Растения без проблем переносят зимы под легким укрытием из листьев или торфа.

Для выращивания голубики садовой в Подмосковье необходимо обеспечить высокую кислотность грунта. Растение развиваются при показателе pH от 3,5 до 5. Его измеряют с помощью специальных приборов.

В Подмосковье преобладают дерново-подзолистые и серые лесные почвы. Для них характерна низкая кислотность, но достаточно высокое содержание гумуса. Перед посадкой голубики в такой грунт обязательно вносят подкислители.

Болотистые почвы в Подмосковье – это низинные участки на севере и востоке региона. Они имеют высокую кислотность, однако не богаты гумусом и другими полезными веществами. При посадке голубики на болотистой местности обязательно делают дренажный слой. Кроме того, улучшают состав грунта за счет минеральных удобрений.

Где растет голубика в Подмосковье

В естественных условиях голубика встречается в лесах, тундре, горной местности. На территории Подмосковья ее собирают в заболоченных местах. В диком виде кустарники растут в Талдомском, Шатурском, Егорьевском районе.

Дикая форма голубики представляет собой многолетний листопадный кустарник высотой до 1 м. Листья у него гладкие, очередные, длиной до 3 см, располагаются на коротких черешках. Ягоды разнообразной формы: от округлой до продолговатой. Их размеры не превышают 1,2 см. Окраска — синяя, кожица — тонкая, покрыта сизым налетом. Мякоть — зеленоватая, водянистая. На вкус плоды кисло-сладкие.

Культурные формы можно выращивать в любом районе Подмосковья. По сравнению с дикой голубикой, они дают более высокий и качественный урожай. Большинство сортов приносят крупные и вкусные плоды уже на 2 – 3-й год после высадки.

Голубика обыкновенная гонобобель

Размножение голубики

Размножение садовой голубики происходит тремя способами:

  1. С помощью семян. Это довольно трудоемкий процесс. Семена кустарника высушивают, после высаживают в торфяную почву. Можно воспользоваться торфяными таблетками. Семена при посадке не заглубляют. Емкость с семенами заворачивают в пищевую пленку и помещают в холодильную камеру на 3 месяца. Каждую неделю семена следует опрыскивать водой. По истечению 3 месяцев ёмкость ставят на окно. Когда рассада вырастит до 12 см, ее пересаживают в теплицу с кислым грунтом. Только спустя год растение можно высадить на постоянное место.
  2. При помощи черенков. Размножение голубики садовой черенками проще, нежели с использованием семян. Заготавливают черенки весной, как только на кустарнике появятся почки. Для этого у крепких побегов отрезают отростки. Чтобы ускорить рост корней, их смачивают в стимуляторе Корневин. Высаживают в теплицу и накрывают лутрасилом.
  3. Размножение отводками. Ветви, расположенные близко к почве закрепляют в таком положении и накрывают мульчей. В этом случае используют опилки и кору деревьев. Спустя пару лет новый куст можно пересаживать на постоянное место. За это время саженец даст крепкую корневую систему. Размножение отводками желательно применять для высокорослых растений.

После высадки саженцы подкармливают любыми удобрениями, кроме органических.

Как сажать голубику в Подмосковье

При выращивании голубики в Подмосковье большое значение имеют посадка и уход. Важно соблюдать сроки и последовательность работ. Особое внимание уделяют выбору места и дальнейшей подготовке грунта. Обязательно измеряют кислотность почвы и выбирают правильный субстрат для посадочной ямы.

Когда сажать садовую голубику в Подмосковье

Для посадки предпочитают двухлетние саженцы. Если растения продаются с закрытой корневой системой, то работы можно провести в течение дачного сезона. Сюда относится период с ранней весной до поздней осени.

В Подмосковье наилучшим временем для посадки ягодных культур считается весна. Дожидаются схода снега и прогревания почвы. Обычно это конец апреля – начало мая. При выборе точных сроков для высадки ориентируются на погодные условия. Если прогнозируются заморозки, то лучше отложить работы до их окончания.

Допускается осенняя высадка голубики в Подмосковье. Работы проводят за 2 – 3-й неделе до наступления холодов. Если сроки посадки уже прошли, то саженец закапывают в землю и присыпают опилками. Весной растение вынимают из почвы и приступают к посадочным работам.

Выбор места и подготовка грунта

По отзывам садоводов, посадка и уход за голубикой в Подмосковье не занимают много времени, если придерживаться основных правил. Лучше всего голубика развивается на солнечных участках. В тени кустарник хуже разрастается, а ягоды набирают мало сахаров. Оптимальный уровень залегания грунтовых вод – от 40 до 60 см. Перед посадкой анализируют уровень кислотности почвы. Показатель благоприятных условий – это активный рост щавеля, мяты, хвоща. Более точные результаты покажет индикатор или лабораторные исследования.

Если на участке в Подмосковье реакция грунта нейтральная или щелочная, то нужно скорректировать его состав. Для заполнения посадочной ямы используют кислый торф, щепу или верхний слой грунта из елового леса. В качестве субстрата также берут перепревшие опилки.

Хороший вариант для подкисления почвы – использовать порошкообразную серу. За год до высадки грунт перекапывают и добавляют 250 г этого удобрения на 1 м3. Вместо серы применяют 20 г сульфата аммония или аммиачной селитры на 1 кв. м. Такие удобрения насыщают землю азотом и хорошо подкисляют ее.

Посадка голубики в Подмосковье

Чтобы вырастить голубику на даче в Подмосковье, важно правильно выполнить посадочные работы. На участке выкапывают яму, которую заполняют подготовленным субстратом. Растения высаживают группами или рядами. Если саженцев много, то лучше сразу выкопать траншею.

Между кустами голубики оставляют не менее 50 см. Если сорт высокорослый, то это расстояние увеличивают до 0,8 — 1 м.

Порядок посадки голубики в Подмосковье:

  1. На участке выкапывают яму диаметром 1 м на глубину 0,5 см.
  2. Если грунт глинистый или недостаточно рыхлый, то делают дренажный слой. Для этого на дно помещают битый кирпич или мелкий щебень.
  3. Стенки ямы изолируют листами железа или полиэтиленом.
  4. В котлован пересыпают субстрат, состоящий из равного количества песка и торфа. Также в него добавляют немного хвои, опилок или серы.
  5. Над ямой формируют гребень, на который помещают саженец.
  6. Корни кустика засыпают и обильно поливают.
  7. Приствольный круг мульчируют торфом, прелыми опилками или хвоей.

На приусадебных участках в Подмосковье удобно выращивать голубику в контейнерах. Куст высаживают в деревянный ящик или керамический горшок. Растение украсит веранду, лоджию или террасу. Емкости наполняют торфом, предварительно на дно насыпают дренаж. Если куст растет в контейнерах, то на зиму его убирают в подвал или погреб.

Сорта и характеристики голубики

При выборе сортов голубики для выращивания на садовом участке в первую очередь нужно учитывать климатические условия. Многие виды просто не могут прижиться в северных районах, а некоторые позднеспелые разновидности не приживаются даже в Подмосковье. В общем счёте выделяют около 20 сортов голубики, которые пригодны для выращивания на садовых участках, но не все они подходят для климата в Подмосковье. Среди подходящих экземпляров, относящихся к ранним и среднеспелым сортам, можно выделить такие, как:

  • блюкроп;
  • блю рей;
  • эрли блю;
  • спартан;
  • дюк;
  • дарроу;
  • ранкокас.

Сорт Блюкроп (Bluecrop)

Один из разновидностей сортов голубики это Блюкроп, который относится к среднеспелым видам. Этот тип ягоды является одним из самых ценных на сегодняшний день из-за своих стандартных характеристик для этого растения. Куст имеет при полном созревании высоту не больше 1,9 м, все побеги направлены вверх, а форма обычно без обрезки приобретает свободный вид.

Ягоды могут достигать в размере около 16 мм, иметь сплющенную форму, но главная особенность — это яркий и насыщенный вкус. Кроме того, плоды достаточно легко собирать из-за того, что все ягоды собраны в кисти. Этот сорт очень устойчив к переменчивому климату, который довольно часто проявляется в Подмосковье.

Сорт Спартан (Spartan)

Особенности сорта Спартан заключаются в структуре кустарника, который имеет прямую форму. Ягоды преимущественно округлой формы с размером не больше 20 мм. Плоды приятны на вкус и имеют сильный аромат. Урожай с одного куста может достигать 6 кг, но на переувлажнённых почвах количество ягод значительно сокращается.

Сорт Блю рей (Blue Ray)

Кустарники голубики сорта Блю рей имеют мощную и прямую форму. Ягоды по размеру превышают 20 мм. Плоды этого сорта славятся своим послевкусием и сильным ароматом, который особенно популярен в кондитерской сфере. Этот тип кустарников является самым устойчивым к холодному климату и поэтому отлично подходит для выращивания в Подмосковье.

Как выращивать голубику в Подмосковье

По отзывам, голубика в Подмосковье положительно реагирует на уход. Растениям обеспечивают поливы, подкормки, формирование куста.

Культура предпочитает умеренный полив. В период вегетации грунт поддерживают в увлажненном состоянии. Однако учитывают, что длительный застой влаги приведет к гибели растения. Для полива берут теплую отстоявшуюся воду. Ее вносят под куст, не допускают попадания на листья и побеги. В Подмосковье достаточно поливать его 1 — 2 раза в неделю, с учетом выпадения осадков.

При выборе удобрений ориентируются на уровень pH почвы. Первый признак того, что необходимо подкислить ее — это покраснение листьев. Если не принять меры, то на них появятся белые пятна, растение прекратит развитие и не принесет урожай.

Варианты подкормки голубики в Подмосковье:

  • 10 г мочевины или 20 г сульфата аммония на ведро воды;
  • 10 г сульфата калия или Нитроаммофоски на 10 л воды;
  • 10 мл жидкости для автомобильных аккумуляторов на 10 л воды;
  • 50 г серы в порошке на куст;
  • 3 ч.л. лимонной кислоты на большое ведро с водой;
  • любой минеральный комплекс для голубики или рододендронов.

Весной под голубику в Подмосковье вносят азотные удобрения: мочевину, сульфат аммония, Нитроаммофоску. При цветении и плодоношении переходят на калийные и фосфорные удобрения. Удобно использовать специальные минеральные комплексы Флоровит, Добрая Сила и др.

Уход за голубикой в Подмосковье также включает санитарную обрезку. За счет формирования куст не разрастается и дает хороший урожай. На третий год после посадки выбирают не более 5 мощных побегов. Остальную поросль вырезают под корень. Ежегодно удаляют сломанные и сухие ветви. У взрослых растений обрезают старые побеги, которые уже не плодоносят.

На зиму в Подмосковье голубику окучивают, в приствольный круг насыпают торф или перегной. Для укрытия молодых растений сооружают каркас и крепят к нему нетканое полотно. Весной конструкцию убирают.

Уход и сбор урожая

Благоприятный рост голубики заключается в правильном уходе, а также хорошем и своевременном поливе. Особенно важно следить за поливом в период, когда начинается формирование почек и плодоношение. Верхний слой грунта, который достигает 20 см, должен быть всегда влажным, хотя самой голубике влаги нужно не так много как, свёкле или моркови.

Для хорошего просачивания влаги в почву предварительно нужно её замульчировать сеном или иголками. Такой способ поможет не только задержать достаточное количество влаги, но и снизить температуру в засушливый период. Подкормка голубики осуществляется с помощью минеральных или органических удобрений в виде хвойного перегноя, иголок и опилок. Использовать навоз или компост, строго запрещается.

Ягоды голубики зреют за 2–3 месяца. Собирать плоды нужно по мере их вызревания, при этом ягоды могут находиться на кустах не больше 10 дней, а дальше они просто опадают. Сбор урожая проводится 3–6 раз за сезон в зависимости от сорта растения.

Борьба с болезнями

Даже самые хорошие и стойкие сорта голубики подвержены заболеваниям. Кустарники могут быть поражены грибковыми, бактериальными и даже вирусными заболеваниями. Из самых распространённых заболеваний выделяется:

  • серая гниль;
  • фомопсисное увядание;
  • рак стебля;
  • фитофтороз;
  • монилиальный ожог.

Для борьбы с заболеваниями обычно используют фунгициды. Опрыскивание препаратами рекомендуется начинать сразу после весенней обрезки, чтобы не дать сформироваться болезням.

Обрабатывать кустарники от вредителей не имеет смысла. Полакомиться голубикой могут только некоторые разновидности насекомых, которых легко можно собрать руками не применяя при этом химических средств.

Обрезка кустарников весной

Первая обрезка голубики производится, только когда растение достигнет 2–4 летнего возраста. Первая обрезка проводится для формирования крепкого скелета кустарника, поэтому нужно удалять все ответвления, которые имеют плодовые почки.

Вторая обрезка происходит, когда растению уже 5–6 лет. В это время обрезают старые и больные ветки, а также ответвления, которые лежат на земле.

Обрезку лучше всего начинать ранней весной, когда у кустарников ещё не появились первые почки. Осенью обрезка требуется за редким исключением, если на кустарниках появилось большое количество сухих веток после летнего периода.

Когда созревает голубика в Подмосковье

В Подмосковье первые ягоды голубики созревают в середине лета. Обычно урожай снимают за 2 — 3 приема. Большая часть плодов готова к уборке в первую волну плодоношения. Они отличаются крупными размерами. Оставшиеся ягоды убирают по мере созревания в течение следующих 2 — 3 недель.

Сроки созревания культуры в Подмосковье зависят от сорта. Ранние гибриды дают урожай со второй декады июля. Сорта среднего плодоношения готовы к уборке в начале августа. Поздняя голубика созревает со второй декады августа.

Сроки посадки

Допускается высаживать культуру перед зимой или в весенние месяцы. Посадка голубики весной в Подмосковье проводится в апреле, как только сойдет снег. В это время земля уже начала прогреваться, а сок в деревьях еще не пошел. По отзывам, именно этот период наиболее благоприятен для высадки растения в открытый грунт. За лето саженец наберётся силы, приживется на новом месте.

Если выбрана посадка осенью, то день нужно подобрать погожий, лучше в сентябре-октябре. Необходимо, чтобы у молодого растения было в запасе 3–5 недель до заморозков. В противном случае голубика не приживется.

Вредители и заболевания

Агротехника голубики садовой в Подмосковье включает защиту от заболеваний и вредителей. Культура имеет высокий иммунитет и редко подвергается поражениям. Болезни и насекомые распространяются при загущенности посадок и высокой влажности. Поэтому особое внимание уделяют формированию куста и поливам.

В дождливое лето в Подмосковье на голубике появляются признаки грибковых заболеваний: серой гнили, пятнистости, монилиоза. Их обнаруживают по темным пятнам на листьях, засыхающим раньше времени плодам и побегам. Пораженные кусты обрабатывают препаратом Топаз или Хом. Пострадавшие части растений удаляют и сжигают.

От химических средств отказываются, если до уборки урожая осталось менее 3 недель.

Наиболее опасные вредители для голубики в Подмосковье – это гусеницы, листовертки, щитовки, тля. Против них эффективны инсектициды Актеллик, Карбофос и др. Для профилактики кусты опудривают табачной пылью или золой.

Пошаговая инструкция посадки

Несмотря на то, что культура довольно неприхотливая, посадке нужно уделить время и выполнить все этапы аккуратно, согласно пошаговой инструкции. Если все сделать правильно, голубика будет плодоносить в течение трех-четырех десятилетий. Весной посадка проходит по такому же принципу, как и осенью.

Место

Самое хорошее место для посадки культуры – солнечное, без сквозняков. Можно выбрать территорию вблизи ограды. Нельзя высаживать растение в низинах, где велика вероятность скопления влаги.

Садовой голубике сложно угодить с предшественниками. Поэтому рекомендуется выращивать культуру в таком месте, где несколько лет ничего не росло. Допускается высадка в места, где находились травы, под которые не вносили органические удобрения.

Московская область, как и остальные регионы, входящие в состав средней полосы России, имеет преимущественно глинистую почву, которая плохо пропускает влагу. А замокание для голубики не приемлемо. Для того чтобы голубика хорошо себя чувствовала, можно посадить ее на высокую грядку. Мастерится из досок или бревен короб. Его размеры: ширина – около 70 см, глубина – 50–60 см. Копается яма. В нее помещается короб.

Высокую грядку, в свою очередь, наполняют специально подготовленным субстратом. Ввиду того, что растение любит кислый, рыхлый грунт, дренаж, то и готовить почвосмесь необходимо из:

  • ü кислого рыжего верхового торфа;
  • ü черного низинного торфа;
  • ü перепревших опилок;
  • ü песка;
  • ü хвои;
  • ü компоста из коры хвойных растений;
  • ü можно добавить 40–50 г. серы (для окисления смеси).

Основные правила

Если одновременно высаживается несколько высокорослых сортов голубики, то расстояние между ними должно быть не менее 100–130 см.

Урожайные сорта

Для Подмосковья наибольшую урожайность дают следующие сорта:

  • Сорт Блюкроп. Высокорослый куст высотой до 1,8 м. Плоды крупные, диаметром до 2 см. Ягоды растут гроздьями. Особенность сорта: устойчивость к морозам, засухам и заболеваниям.
  • Сорт Патриот. Высота куста до 1,5 м. Плоды приплюснутые, диаметром до 1,8 см. Ягоды растут в плотных кистях. Особенность сорта: устойчивость к морозам, засухам и заболеваниям, хорошие вкусовые характеристики.

Неплохой урожай дают сорта Ранкокас, Блю Рей, Беркли, Спартан.