Южный фитофтороз томатов

Грибок Phytophthora infestans стал настоящей бедой огородников, выращивающих томаты в теплице. Вспышки фитофтороза, которые он вызывает, сравнивают с эпидемией гриппа. За несколько дней можно лишиться всего урожая томатов. Промышленность выпускает препараты для борьбы с грибком, но в ходу остаются и народные средства борьбы с фитофторой в теплице.

Симптомы фитофторы

Бурые пятна на первом ярусе листьев − начало болезни. Скорость развития заболевания зависит от микроклимата теплицы (влажность, температура почвы и воздуха). На начальной стадии размер пятен небольшой, локализация отсутствует. Обратная сторона листьев помимо пятен может быть покрыта белым пушистым налетом.

За несколько дней пятна быстро увеличиваются в размерах, буреют, пораженные грибком листья высыхают и опадают. Болезнь продолжает развиваться, поражает стебель, на нем появляются пятна черного цвета. Очередь доходит до плодов. Они могут покрыться коричневыми пятнами, находясь на кусте, или потемнеть позднее во время хранения при дозаривании.

Грибок поражает все надземные части томатного куста:

  • соцветия;
  • листья;
  • плодоножки;
  • плоды;
  • стебель.

Есть плоды, зараженные грибком, может быть опасно из-за спор, проникших в мякоть. Помидоры могут иметь неприятный привкус, который испортит вкус любого блюда.

Механизм распространения инфекции

Фитофтора является опасным заболеванием огородных культур, она способна в течение нескольких недель уничтожить все насаждения в теплице и на огороде. Чем ближе друг к другу томаты и картофель, тем короче период, через который может случиться заражение.

Инфекция поражает подземные и наземные части растений (листья, стебли, плоды). Болезнь проявляется следующим образом:

Во избежании появления фитофторы томаты можно обрабатывать фунгицидными препаратами, самыми безвредными для человека.

  • вначале поражаются листья (на них проявляется коричневый налет, который охватывает кромку листовых пластинок);
  • потом, если имеется избыток влаги, на их внутренней стороне возникают белесые пятна;
  • листья увядают;
  • после того как листья погибают, болезнь переходит на незрелые плоды;
  • на них образуются плотные аморфные пятна, имеющие различные размеры и цвет (коричневый, зеленый);
  • площадь поражения быстро разрастается, болезнь проникает вглубь плода;
  • фитофтора развивается и дальше, переходит с незрелых плодов на почти дозревшие, там преобразуется в месиво со слизью, вследствие чего томаты становятся несъедобными.

Стремительное прогрессирование гниения в условиях теплицы зависит от резких перепадов температур воздуха в ночное и дневное время. Подходящие обстоятельства для прогрессирования заболевания:

  • чрезмерная влажность, роса;
  • обилие известняка в почве;
  • резкие перепады температуры воздуха;
  • слабые и истощенные растения;
  • продолжительные туманы;
  • культуры посажены чрезмерно близко друг к другу;
  • нехватка проветривания в теплице;
  • близость посаженного картофеля к томатам.

Причины появления

Переменчивая летняя погода – основная причина появления фитофторы на томатах открытого грунта и в теплицах. Споры грибка легко перемещаются по воздуху и с плантации зараженного картофеля могут проникнуть в теплицу. Ночные похолодания, излишняя влажность почвы и воздуха в теплице – основные причины фитофтороза.

Теплицы, не оборудованные системой автоматического проветривания, могут покрываться конденсатом при больших перепадах суточных температур и в дождливую погоду. Для грибка такая сырость создает благоприятные условия для размножения.

Повышенная влажность может быть следствием плотной посадки кустов, несвоевременного удаления пасынков и листьев. Густо посаженные томаты недополучают необходимое количество солнечного света, от этого страдает их иммунитет, они более подвержены грибковым заболеваниям.

Снижает иммунитет и несбалансированные по содержанию азота, фосфора и калия подкормки. Избыток в почве азота ослабляет помидоры в теплице, делает их более восприимчивыми к любым инфекциям. Споры Phytophthora infestans зимуют в почве, вспышки фитофтороза не избежать, если в конце летнего сезона тепличный грунт не обрабатывать от грибка.

Фитофтороз (фитофтора) помидоров – описание

Фитофтора живуча и вездесуща: она обитает на семенах, растительных остатках, в почве, стенах теплицы, садовом инвентаре. Прогрессирует болезнь в холодную и влажную погоду. Больше всего фитофтора любит известкованные почвы, загущенные посадки, в которые с трудом поступает свежий воздух, перепады температур, росу, и ослабленные плохим или недостаточным уходом растения.

Признаки фитофторы на помидорах

Диагностировать это распространенное и опаснейшее заболевание можно по нескольким признакам:

  • нижняя сторона листовой пластины покрывается пятнами, постепенно листья буреют, засыхают и опадают;
  • побеги растения темнеют, а затем и чернеют;
  • на плодах образуются черные участки.

Мы постараемся дать вам как можно больше информации об этом заболевании и ответить на такие ваши вопросы:

  • Септориоз / Septoria
  • фитофтора на помидорах – что делать?
  • как уберечь помидоры от фитофторы?
  • как бороться с фитофторой (фитофторозом) на помидорах?
  • чем обработать помидоры от фитофторы в открытом грунте?
  • как избавиться от фитофторы на помидорах?

Химия против фитофторы

При появлении первых симптомов фитофтороза применяют химические препараты. Для эффективности томаты в теплице обрабатывают в течение сезона разными средствами. Это исключает момент привыкания фитофторы к действующему веществу.

Многие огородники традиционно применяют от фитофторы медный купорос. Приготовление рабочего раствора не отнимает много времени. В ведре воды растворяют 2 ст.л. средства и приступают к обработке кустов.

Важно!
Медный купорос можно применять до цветения помидор, если фитофтора поразила томаты на стадии плодоношения, то нужно использовать другие препараты.

Препараты системного действия

В начальной стадии заболевания (пятна на листьях) проводят обработку томатов в теплице препаратами Квадрис или Превикур. Если болезнь поразила листья и стебли, в ход идут средства:

  • Браво;
  • Купроксат;
  • Инфинито.

Отдельно стоит отметить препарат Консенто, он защищает томатные кусты от фитофтороза и альтернариоза.

Признаки поражения томатов фитофторой

Болеют фитофторой и сорта, и гибриды. Даже при соблюдении всех агротехнических правил болезнь может уничтожить большую часть урожая. Фитофтора представляет собой грибковое заболевание.

Заражение растения происходит через грибковые споры, которые проникают в стебель через устьицу. Причины заражения чаще всего кроются в неправильном уходе, повышенной влажности, резких климатических изменениях.

Проявляется грибок в виде желтых и бурых пятен на листьях. Также узнать болезнь можно по сухим листьям и увядающему стеблю. Если вовремя не предпринять меры, то и сами томаты начинают чернеть и гнить, на овощах появляются коричневые язвы.

Чаще всего признаки фитофтороза замечают в конце июля и начале августа. Именно в это время стоит жара и повышенная влажность воздуха. Также быстрее развиться фитофторе помогает роса и туманы. Если не предпринять меры, томаты успевают почернеть за сутки.

Биологические препараты

Менее опасны для экологии биологические препараты. В отличие от химических средств их действие менее агрессивно. Механизм действия заключен в подборе микроорганизмов, которые уничтожают грибок Phytophthora infestans. Активируются полезные микроорганизмы, когда вступают в контакт с водой при приготовлении рабочей жидкости.

Первое по популярности место в борьбе и профилактике фитофтороза заслуженно занимает Фитоспорин-М. Его нет смысла применять в разгар эпидемии, он эффективен как средство профилактики (обработка семян, почвы, рассады) и при появлении первых симптомов.

Концентрированный раствор, приготовленный из 200 г пасты и 400 мл воды без хлора комнатной температуры, хранится неограниченное время, способы его применения:

  • в стакане воды растворяют 4 капли концентрата, получают жидкость для замачивания семян перед посадкой;
  • для замачивания корней рассады перед пересадкой в 5 л воды добавляют 15 капель концентрированного средства;
  • для обработки почвы на ведро воды требуется 2 ст.л. раствора Фитоспорина;
  • раствор для опрыскивания кустов готовят из 10 л воды и 3 ч.л концентрата.
Чтобы защитить помидоры в теплице от фитофторы, обработку кустов проводят каждые 2 недели.

Дачники, которые используют Фитоспорин-М в целях профилактики фитофтороза, отмечают хороший иммунитет и стрессоустойчивость томатов.

Хорошие рекомендации от огородников получили биопрепараты:

  • Бактофит;
  • Фитофторин;
  • Планриз.

Эти средства применяют в начальный период вегетации для профилактики грибковых болезней.

Борьба с фитофторой в теплице

Подготовка теплицы к следующему посадочному сезону начинается осенью, после уборки урожая. Подготовительные мероприятия включают обработку земли и парника после фитофторы.

Обработка грунта в теплице

Прежде всего удаляют все растительные остатки и тщательно пропалывают сорняки.

Лучшим вариантом подготовки почвы к новому сезону является полная замена верхнего слоя. Для этого удаляют верхние 10 см грунта и заменяют его перегноем или торфом. Однако такой способ очень трудоемкий и затратный. Проще обработать поверхность специальными препаратами для обеззараживания:

  • Распространенным и эффективным способом является использование перманганата калия, насыщенным розовым раствором тщательно проливают грунт в теплице;
  • Биологические препараты, содержащие полезные микроорганизмы, например, «Байкал М» или «Фитоспорин-М». Обработку почву проводят под зиму и ранней весной.
  • Самый доступный метод — пролив земли ранней весной кипятком, после этой процедуры можно накрыть грядки пленкой, для более эффективного пропаривания.

Обработка теплицы после фитофторы

Споры грибка остаются на конструкции парника, поэтому необходима тщательная его обработка. Осенью применение агрессивных препаратов в борьбе с фитофторой оправдано, к наступлению нового сезона токсичные вещества улетучатся. Особое внимание требуется углам, сочленениям, щелям. Для обработки используются щетка с жестким ворсом и распылитель.

  • Мыльный раствор. Самый простой метод обработки — промыть теплицу раствором хозяйственного мыла. Такое средство не поможет справиться со спорами, но с его помощью удаляют загрязнения и подготавливают конструкцию к применению более действенных препаратов.
  • Серная шашка — наиболее эффективный вариант. Удобнее приобрести устройства, во время горения которых образуется газ, который проникает в самые труднодоступные места. Он опасен для человека, поэтому при окуривании необходимо плотно закрыть дверь теплицы, в течение 3 суток заходить внутрь нельзя. Обработка таким способом вблизи дома не проводится.
Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Пары серы вызывают сильную коррозию металла. Перед окуриванием металлический каркас необходимо обработать солидолом.
  • Раствор медного купороса. Берут 100 г вещества на 10 л воды и полученным составом обрабатывают все части теплицы.
  • Хлорная известь. Хороший вариант, если теплица имеет деревянный каркас. Готовится раствор в соотношении 400 г извести на 10 л воды. Полученный состав перемешивают и настаивают 4 часа. После проведения обработки рекомендуется закрыть теплицу на 2 суток.
  • Фунгициды. Препараты системного действия для защиты растений, например, «Профит Голд», «Фитоспорин-М», «Акробат-МЦ», используют для обработки конструкций, только в больших концентрациях.

Простые народные рецепты для защиты от грибка

Плюс народных рецептов – их полная безопасность для нашего здоровья. Плоды сразу после обработки можно не опасаясь употреблять в пищу.

Настой чеснока

Одного ведра настоя хватает на 20 кустов помидор, расходуют по 0,5 л на куст. Для приготовления нужно ½ ч.л. марганцовки и 1½ ст. зубчиков чеснока. Зубки нужно измельчить, смешать с марганцовкой, залить 2 л воды.

Емкость можно брать стеклянную или пластиковую, она должна быть с крышкой. Настаивать чеснок около 30 минут. Полученную настойку перед применением требуется процедить, разбавить 10 л воды, поливать кусты под корень.

Медная проволока

Огороднику нужно иметь под рукой медную проволоку. С ее помощью можно защитить кусты томатов от фитофторы. Варианта два:

  • несколькими витками тонкой медной проволоки обмотать стебель в нижней части;
  • отрезать кусок (4 см) проволоки и воткнуть в основание стебля, кончики пригнуть к земле.

Эти способы можно использовать только на взрослых кустах с толстым стеблем.

Молоко и молочные продукты

Молочнокислые бактерии, содержащиеся в кефире, сыворотке, молоке успешно борются с грибком при опрыскивании томатов. Расход молока 100 мл на литр воды, сыворотка разводится в пропорции 1:1. Для усиления эффекта рекомендуют в молочный раствор капнуть пару капель йода.

Опрыскивать томаты лучше после 19–00, на закате солнца. Каждые 2 недели обработку придется повторять. Молоко и йод служат хорошей профилактикой грибковых болезней. Чтобы предотвратить вспышку фитофторы, опрыскивают здоровые кусты. Первую обработку проводят через 2 недели после пересадки рассады в теплицу.

Аптечные средства

На аптечной полке можно найти лекарства, которые лечат не только болезни людей, но и спасают от заразы тепличные помидоры:

  1. Трихопол – антибиотик широкого спектра, отлично справляющийся с фитофторой и не оказывающий вреда самому растению. В 1 л воды растворяют 2 таблетки трихопола и опрыскивают кусты в теплице каждые 10 дней.
  2. Фурацилин применяют за сезон 3 раза. Первая обработка – во время цветения, вторая – на этапе формирования завязей, третья – в конце лета. На литр воды нужна 1 таблетка фурацилина.
  3. Кальция хлорид используют один раз во время эпидемии, развитие заболевания прекращается, плоды не портятся. Продается средство в виде 10 % раствора. На 2 л воды берут 1 200 мл бутылочку и готовят 1 % рабочий раствор.

Сбор и хранение урожая

На больных кустах могут сохраниться внешне здоровые зеленые помидоры без бурых пятен. Их нужно собрать и опустить на 15 секунд в теплую воду (60 °C). Перед тем как отправить плоды на дозревание, их тщательно вытирают.

Спасают урожай помидор с помощью заготовок. Можно использовать как красные, так и зеленые плоды. При термообработке споры грибка погибают. Есть заготовки из плодов, сорванных с больных кустов, неопасно.

Профилактика

Нелегкое дело спасать погибающий урожай. Опытные огородники предпочитают по максимуму обезопасить свои посадки от фитофторы с помощью нехитрых мер профилактики:

  • выбирают сорта (гибриды) с повышенной устойчивостью к фитофторе;
  • обеззараживают грунт для рассад;
  • обрабатывают семена;
  • проводят подкормку рассады и взрослых растений в период вегетации;
  • осенью и весной готовят теплицу к новому сезону;
  • контролируют уровень влажности и температуры в теплице;
  • соблюдение рекомендованной схемы посадки;
  • использование капельного полива и мульчи.

Выбор сорта

Фитофтора начинает бушевать в теплицах, когда летняя жара идет на спад, днем еще жарко, а по ночам холодает или во время затяжных дождей. Найти идеальный сорт на 100 % устойчивый к грибку не получится. Проблема решается выбором ультраранних и ранних сортов, поспевающих до эпидемии грибка.

Хорошую устойчивость показали томаты:

  1. Буденовка. Крупноплодный (300 г), среднеспелый (100–110 дней) сорт с кустами индетерминантного типа (высота 1,5–1,7 м), урожайность около 20 кг/м² при схеме посадки 3 куста на 1 м².
  2. Евпатор F1. Гибрид с кустами индетерминантного типа (высота 1,8 м), среднеспелый, плоды среднего размера (100–150 г), красные, урожайность до 4,5 кг с 1 куста.
  3. Ля-Ля-Фа F1. Гибрид с кустами детерминатного типа (высота 1,5 м), среднеспелый (110–115 дней), плоды среднего размера (120–150 г), красные с глянцевой кожицей и отличным вкусом, с 1 куста снимают до 3 кг плодов.
  4. Андромеда F1. Ранний гибрид (90–115 дней), кусты высотой 0,7 м, плоды красного, розового, желтого цвета массой от 75 до 125 г, урожайность от 6 до 10 кг/м².

Обработка семян и почвы

Почву, даже покупную, обязательно подвергают обработке за 1–2 недели до посева семян на рассаду:

  • прогревают 30 минут при температуре 90 °C;
  • проливают марганцовкой;
  • проливают чесночным настоем;
  • обрабатывают раствором фитоспорина.
Покупную рассаду перед посадкой обязательно обрабатывают фунгицидом.

Семена томатов сначала калибруют, потом протравливают, используя растворы марганцовки или Фитоспорина. Свои семена, собранные с кустов, пораженных фитофторой, подвергают термической обработке – греют не менее 2 часов при температуре 50 °C.

Уход за теплицей

Споры Phytophthora infestans много лет сохраняют жизнедеятельность в земле и растительных остатках, поэтому в конце каждого сезона в теплице нужно проводить генеральную уборку:

  • удалять растительный мусор и вязки;
  • мыть с хозяйственным мылом стекло (поликарбонат);
  • очищать от пыли и грязи несущие конструкции, деревянные детали обрабатывать раствором извести и медного купороса.

Примерно 1 раз в 3–4 года снимать верхний слой почвы толщиной от 5 до 7 см, увозить ее на компостную кучу для реанимации. Одновременно с этим восполнять плодородие тепличного грунта, внося:

  • торф;
  • перегной;
  • компост;
  • песок.

Тепличный грунт обработать препаратом Карбатион, температура воздуха во время обработки должна быть плюсовая (18 °C). Препарат токсичен, при работе с ним нужны средства индивидуальной защиты. Его применение обосновано, если теплица заражена фитофторой.

Правила ухода

Защитить от фитофторы томаты защищенного грунта гораздо легче, чем растущие в открытом грунте. В теплице, оборудованной форточками, легко контролировать микроклимат (температуру, влажность). Помимо этого, огородник должен соблюдать правила ухода за томатами в теплице:

  • соблюдать рекомендованную схему посадки;
  • формировать кусты, удаляя лишние пасынки;
  • использовать опоры для подвязки кустов;
  • грядку мульчировать сухой травой, торфом, черной пленкой.
Не высаживайте вблизи теплиц c помидорами овощи из семейства пасленовые: картофель, перец, баклажан.

Споры попадают внутрь теплицы через двери с потоком воздуха. Источником заражения могут быть овощные культуры, растущие в открытом грунте: картофель, баклажаны, перец.

Грядки из плоского шифера