Томат грушовка красная
Правильная посадка семян позволят получить хорошую урожайность

Если начинающий огородник в поисках самого вкусного, урожайного и неприхотливого сорта помидоров обратится за советом к опытным овощеводам, с большой долей вероятности в ответ на свой вопрос он услышит: «Томат Батяня — это то, что тебе надо, дружище!». И действительно, являющийся результатом многолетних трудов сибирских селекционеров и обладающий нетривиальным чисто русским названием, сорт «Батяня» неимоверно популярен среди мелких фермеров и владельцев приусадебных участков благодаря отменному вкусу, величине и красоте своих плодов.

Однако нарядность и великолепные гастрономические качества – далеко не все достоинства этого уникального в своем роде томата. Характеристика и описание сорта говорят о высокой урожайности, неприхотливости, болезнестойкости и хорошей транспортабельности его плодов.

Назначение сорта

«Батяня» – сорт помидор салатного типа, и потому плоды его наиболее целесообразно употреблять в свежем виде, хотя при желании их можно использовать для производства соков, соусов, лечо, кетчупов и закусочных овощных консервов. Для засолки же целиком помидоры этого сорта не годятся, так как имеют чрезвычайно большие размеры.

Основные характеристики

Томат батяня семян в упаковке

Ввиду того, что сорт помидор «Батяня» выводился сибирскими селекционерами, изначально он был адаптирован для выращивания в теплицах Сибири и средней полосы европейской части России. Впоследствии же выяснилось, что в южных регионах страны томаты этого сорта превосходно развиваются и плодоносят в открытом грунте.

Сорт томатов Батяня относится к числу раннеспелых помидоров — в среднем время от проклевывания всходов до сбора первых созревших плодов составляет 94 – 100 дней. Отличительная особенность сорта – растянутый до ранней осени длительный период плодоношения. Такое специфическое свойство «Батяни» делает его весьма выгодным для выращивания в личных подсобных хозяйствах.

«Батяня» – томат индетерминантный, средняя высота его кустов 1,5–1,7 м, в теплицах же отдельные экземпляры и вовсе могут вырастать до 2, а порой и до 2,2 м. Листья у растений крупные, насыщенно зеленые, соцветия – простые кисти, состоящие из 8 цветков, 5–6 из которых обычно образуют завязи.

Сорт помидоров в складочку
Средний вес томата Батяня — 300 г

Описание плодов

Плоды у этого салатного сорта томатов 4-камерные, мясистые, с малым количеством мелких семян. Форма помидоров – сердцевидная, со слегка вытянутым маленьким «носиком». Вкус плодов – сладковатый, кожица, покрывающая зернистую сочную мякоть – тонкая, нежная и глянцевая. Аромат слабый. Процентное содержание сахаров и кислот в мякоти плодов устойчивое, мало зависящее от погодных условий, преобладающих в тот либо иной год выращивания. Цвет помидоров в стадии технической зрелости – от темно-розового до светло-малинового, окраска плодов равномерная, без прозелени у плодоножек. Средний вес томатов — 300 г, масса отдельных особо крупных выращенных в теплице экземпляров может достигать 600 г. Плоды имеют превосходный товарный вид и хорошо переносят транспортировку.

Томатный сок на зиму в домашних условиях
Батяня — салатный сорт, но его можно использовать и для приготовления соков

Особенности агротехники

Чтобы получить гарантированно хороший урожай, семена помидоров «Батяня», впрочем, как и весь остальной посадочный материал, следует приобретать в специализированных семенных хозяйствах, питомниках либо солидных садоводческих магазинах.

Томат бычье сердце розовое

Добросовестный дилер либо производитель семян непременно позаботится о том, чтобы они были должным образом обработаны (протравлены, закалены, откалиброваны и покрыты специальной питательной оболочкой).

  • Посев семян томата на рассаду осуществляют за 58–60 дней до даты планируемой высадки молодых растений на постоянное место в открытый грунт либо в теплицу.
  • Пикировку и отсортировку рассады производят после появления 3-го настоящего листа.
  • Густота высадки – 3 куста на 1 м2.
  • Томаты склонны к ветвлению, поэтому нуждаются в регулярном пасынковании. Для получения наилучшего урожая растения этого сорта формируют в 1, максимум в 2 стебля. Для образования второго стволика при пасынковании оставляют боковой отросток под первой цветочной кистью, а все прочие побеги в обязательном порядке безжалостно выламывают.
  • Помидоры сорта «Батяня» высокорослые, с крупными тяжелыми плодами. Дабы кусты не полегали под собственным весом, их подвязывают к шпалерам.

В остальном же уход за томатами сорта «Батяня» не отличается от ухода за другими сортами помидоров. Всем им в равной мере требуются регулярный полив, окучивание, рыхление и мульчирование почвы, подкормка в период активной вегетации и защита от насекомых на протяжении всего периода роста.