Именно так выглядит классический острый лук, как сорт лука Ветразь. У него ровные плоскоокруглые луковицы. Вкус острый, с легкими нотками жгучести. Среди бесспорных плюсов – скороспелость, продленная лежкость до 10 месяцев, витаминный и антиоксидантный состав.

СозреваемостьТипЦветЖизненная формаВкус
РаннийРепчатыйЗолотистыйОднолетникОстрый

Описание и характеристика сорта

Лук Ветразь относится к ранним видам. Выведен в Беларуси в 1994 г., занесен в Госреестр. Сажать лук на репчатые головки можно с 1 по 20 апреля (в средней полосе). Для получения севка сроки высадки — с 25 апреля по 5 мая.

Что следует знать о сорте:

  • форма округлая и уплощенная;
  • средняя масса 80–90 г;
  • шелуха золотистая, мякоть белоснежная;
  • хорошая плотность и сочность;
  • в 1 луке по 2–4 зачатка;
  • уровень сухих компонентов 17–18,6% (превышает другие репчатые сорта);
  • вкус островатый.

У сорта высокий процент вызревания при высадке семенами – доходит до 90–95%.

Лук ценится за продолжительную сохранность урожая – лежкость без утраты вкуса и товарности до 8–10 месяцев.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • скороспелое дружественное созревание;
  • лежкость до 10 месяцев;
  • транспортабельность;
  • универсальность использования;
  • стрессоустойчивость;
  • переносимость пониженных температур;
  • высокая вызреваемость;
  • отличный вкус и ценный состав (по витаминам, минералам, сухим и антиоксидантным веществам).

Минусы:

  • нуждается в солнечном месторасположении.

Урожайность

Продуктивность сорта Ветразь на уровне 6–7,5 кг с 1 м2.

Посадка

Посевные работы проводятся с апреля по середину мая. Норма расхода семян для получения репки — 0,6–1 г на 1 м2. При посадке на севок требуется 6–8 г на 1 м2.

Лук выращивают после пасленовых, тыквенных, крестоцветных культур. Участок под сорт копают с осени, из удобрений вносят органику и минеральные комплексы.

Выращивание и уход

При культивации из семян перед высадкой их следует замочить на 1 сутки в теплой воде. Всхожесть повышают Биоглобин, Корневин, Эпин, минеральные питательные растворы.

Через 10–14 дней после всходов грядки поливают нитрофоской или карбамидом. Вторую подкормку азотным средством проводят не позднее 3-й декады июня. Из минералов готовят растворы (на 10 л 30 г сернокислого калия и суперфосфата), поливают Ветразь при созревании луковиц.