Кабачок черный красавец

Многие огородники выращивают на даче кабачки, посадка и уход в открытом грунте за ними не представляют особой сложности. Их любят за непритязательность в культивации, изящный вкус и диетические качества. Универсальный продукт можно жарить, тушить, консервировать. При выращивании и уходе за овощем нужно учесть некоторые нюансы.

Лучшие сорта кабачков для открытого грунта

Садовый кабачок – травянистая культура, ее плети с пятилопастными листовыми пластинами формируют сильный куст с множеством женских и мужских венчиков, которые перекрестно опыляются. Плоды получаются всех оттенков оливкового колера, соломенные, белые либо полосатые. Урожай поспевает быстро и в значительном количестве. Работа над будущим сбором начинается с выбора семенного материала. Нужно знать, что любят кабачки при выращивании, какие сорта лучше приобрести для разведения на дачном участке. Самые известные их виды:

  1. Ранние – Белый лебедь, Зебра, Анна, Золотинка. Ценятся за большую производительность и продолжительное плодоношение. Сорт Цукеша знаменит благодаря тонкой кожице, утонченному вкусу. Куст холодостойкий, имеет трубчатые плоды размером 50 см с весом по 0,4–1 кг.
  1. Среднеспелые – Нефрит, Черный красавец, Куанд. Больше всех удивителен Макаронный гибрид – при варке мякоть превращается в обособленные волокна, по типу спагетти.
  1. Позднеспелые – Тиволи, Ореховый, Длинноплодный. Период их поспевания — 3 месяца, приемлемы для продолжительного хранения и зимних закупорок.
Кабачок сорт спагетти
  1. Особо выделены цуккини – Аэронафт, Зебра. Они привлекают компактностью посадок, сохранностью сбора.
Кабачок цуккини изумруд

Посадка кабачков в открытый грунт

При желании на даче получить кабачки, посадка и уход в открытом грунте производятся посредством рассады либо семенами. Для разведения выбирают солнечное, прикрытое от ветра место, лучше на южных склонах. Чем больше освещенность, тем выше урожай и скорее наступает плодоношение. Чтобы собрать дородные кабачки, посадка и уход проводятся на участке с какими угодно предместниками, кроме тыквенных. Растение после них не рекомендовано сажать около трех лет. Овощ успешно развивается на обогащенном перегноем, плодородном субстрате с нейтральными параметрами. Подготовка земли:

  • площадку с осени заправляют навозом, при необходимости известкуют, если грунт слишком кислый;
  • по весне на 1 м2 добавляют 10–15 кг растительного компоста, 50–60 г суперфосфата, горстку древесной золы.

Посадка кабачков рассадой в открытый грунт

Использование рассады позволяет скорее получить молодые овощи и увеличить урожай. Принципы ее культивирования:

  1. Для посадки используют магазинный нейтральный субстрат либо делают сбор самостоятельно, смешав 50% торфа, 20% дерновой земли, 20% сухого перегноя плюс 10% опилок. Для увеличения кислотности можно подмешать древесную золу либо мел. Смесь обеззараживают марганцевым раствором.
  2. Семена по одной штуке сажают в торфяные корзинки 10 см в поперечнике. Их углубляют на 2 см за 20 суток до укоренения в грунт, накрывают стеклом, уход проводят при режиме +20–22°С.
  3. Посадку семечек под рассаду планируют на первые числа мая.
  4. При проклевывании ростков горшки перемещают в прохладу. Дневная температура там должна держаться в границах +15–18°С, ночная — +13–15°С. Это необходимо, чтоб саженцы не вытянулись.
  5. Увлажняют по мере просыхания кома подогретой водой.
  6. Саженцы подпитывают минеральными смесями: спустя 10 суток после появления молодых всходов 5–7 г суперфосфата и 2–3 г мочевины на 1 л воды, расходуя по полстакана болтушки на каждый горшок. Допускается применить настой жидкого коровяка 1:10 – 50 г на куст. Спустя неделю производят подпитку смесью 1 ч.л нитрофоски на литр воды, используя 1 стакан на горшок. Хлор для бахчевой культуры противопоказан.
  7. Рассада кабачков в открытый грунт помещается с комком субстрата, углубляется до семядолей.
Рассада кабачков

Посадка кабачков в грунт семенами

Правила посадки семян:

  • весной участок разравнивают, делают ямки углубленностью 10 см. В них кладут по горсти перегноя и золы, размешав с землей;
  • посев кабачков в открытый грунт выполняют так – по 2–3 семечки кладут в одну ямку, чтобы они оказались в углублении 5–7 см;
  • сверху их присыпают землей и мульчируют сухой травой;
  • после прорастания единственный крепкий росток оставляют, другие – пересаживают или удаляют.
Посадка цукини семенами в открытый грунт

Нужно ли замачивать кабачки перед посадкой

Для укоренения посевной материал надо подготовить. Как замочить семена кабачков перед посадкой:

  • оставить на сутки в литре подогретой воды, смешанной с горсткой древесной золы (или растворов Циркона, Эпина);
  • второй способ: прогреть семена на солнце сутки, затем, замочив 24 часа в подогретой воде, завернуть в мокроватую ткань на 3–4 дня (держать при +22–24°С);
  • в результате таких процедур семена набухают и на них проклевываются мельчайшие росточки.

Сроки посадки кабачков в открытый грунт

Укоренение ростков производится спустя месяц после прорастания первичных всходов — в конце мая – начале июня, когда высаживать рассаду кабачков в открытый грунт уже безопасно. В это время уже нет угрозы весенних морозов и почва на участке хорошо прогрета — до 13°С вглубь на 8–10 см, как требует агротехника. Семена высаживаются в этот же период (если выбран такой способ культивирования). Чтобы плоды можно было дольше снимать, их сеют несколько раз с перерывом в 5–6 суток. Для подстраховки при угрозе холодов каждый кустик можно прикрыть бутылкой из пластика.

Расстояние при посадке кабачков

Общепринятая посадка кабачков семенами выполняется по традиционной схеме: дистанция между рядками на площадке должна быть 1–1,5 м, а между лунками – около 1 м. То есть, на 1 м2 участка должно помещаться не больше 3 кустов. Это нужно, чтобы плети и овощи могли свободно развиваться, ведь из кабачковых семечек вырастает крупное растение с мощной листвой. Промежутки при высадке рассады разрешено сделать немного больше.

Кабачки – выращивание и уход в открытом грунте

Чтобы получить на площадке красивые кабачки, выращивание и уход должны заключаться в методическом поливе участка, рыхлении грядок, плановой подпитке овоща, борьбе с паразитами. Грамотное культивирование благоприятствует увеличению прироста плодов и вызреванию весомого урожая. Кабачки – посадка и уход в открытом грунте и нюансы их выращивания:

  • с проклевыванием молодых всходов надо проредить растения;
  • для приманивания опылителей, куст орошают болтушкой из борной кислоты и сахара;
  • когда начинается цветение куста, а насекомых на участке не видно, надо вручную помогать растению опылиться – сорвать один мужской цветок (на котором сзади нет завязи) и пестиком пометить 2–3 тычинки в женских розетках;
  • в стадии 4–5 листов куст немного окучивают, это благоприятствует формированию побочных корней;
  • в конце сезона готовые к употреблению овощи надо вовремя собрать.

Сколько всходят кабачки в открытом грунте

Прорастают семечки культуры быстро. Правила агротехники дают однозначный ответ через сколько всходят кабачки в открытом грунте:

  • на 5-е сутки после посадки при режиме +15–16°С видно первые ростки;
  • при условиях +12–13°С они проклюнутся на 7-й день;
  • плодоносит куст спустя 40–60 суток после посева в зависимости от вида.
Посадка огурцов в открытый грунт семенами

Какую температуру выдерживают кабачки в открытом грунте

Условия выращивания кабачков предусматривают соблюдение температурных условий, колеблющихся в диапазоне от +18°С до +25°С. Культура может выдерживать похолодание до +4–7°С, но непродолжительное время. Если низкий температурный режим окружающей среды держится долго, развитие плодов приостанавливается и кусты погибают. В зной овощ может высохнуть, завязь не формируется.

Как поливать кабачки в открытом грунте

Садовые кабачки – засухоустойчивые, но посадка и уход в открытом грунте должны производиться с обеспечением почвы достаточным количеством влаги. Долгое отсутствие дождей и воды негативно отражается на производительности. Полив кабачков в открытом грунте:

  • увлажняют кусты вечером прогретой солнцем водой;
  • полив необходим щедрый, режим — еженедельно при пасмурной погоде и раз в 2–3 дня, когда стоит жара;
  • льют воду под корни, не увлажняя листву. Зреющие и лежащие на земле овощи можно положить на опору – доску, кусок шифера, чтобы они не загнили;
  • норма увлажнения – 8–10 л на м2, после куст мульчируют травой;
  • за 10 суток до сбора урожая полив приостанавливают, чтоб не ухудшить добротность плодов.

Уход за кабачками – подкормка

Чтобы получить на участке дородные кабачки, посадка и уход в открытом грунте предполагают проведение трех подкормок за сезон. Для этого целесообразно пользоваться следующим графиком:

  1. Первичная подпитка. Производится в июне до цветения, для нее рекомендованы 10 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 20 г калийных препаратов на 10 л воды. Ведра состава хватает на подпитку 10 экземпляров.
  2. Кабачки – вторая подкормка и уход. Требуется в пору цветения, норма — 1 стакан обычной древесной золы на ведро воды. Одному кустику хватает пол-литра раствора.
  3. Третья подпитка. Планируется в стадии плодоношения: в 10 л воды добавляют пол-литра разжиженного коровяка и 1 ст.л нитрофоски. Норма раствора – литр на кустик.

Уход за кабачками в открытом грунте – прищипывание

Грамотный уход за кабачками в открытом грунте предполагает проведение прищипывания у плетистых сортов. В начале бутонизации у них обрезают главный стебель на уровне 1 м, оставляют 3 крупных побега длиной 70 см с одним овощем на каждом. У кустовых видов в прищипывании нет надобности. Но подобное растение светолюбиво, поэтому нельзя загущать посадки. Для прореживания на этапе плодоношения на побегах срезают 1–3 крупных листка в средней зоне плети. Такая процедура позволит увеличить вентилирование и освещение побегов и избежать появления гнили.

Кабачки на даче – болезни и вредители

Иногда кабачки, посадка и тщательный уход в открытом грунте за которыми производятся правильно, все же могут заболеть или подвергаться нападкам паразитов. От них страдает культура и урожай. Почему желтеют листья кабачков в открытом грунте:

  1. Неокрепшие ростки поражает грибковая мучнистая роса, которая проявляется рыжими пятнами. Участок надо обработать 10%-м раствором фунгицида Топсин.
  2. Равномерное пожелтение сигнализирует о нехватке азота. Тогда куст надо удобрить настоем древесной золы либо крапивы.

Против грибковых недугов спустя неделю после высадки почву обрабатывают 1%-м раствором бордосской смеси либо хлорокиси меди. Против самых распространенных паразитов (тля, белокрылки) помогут инсектициды Карбофос, Командор. Слизней ловят на приманки: в лунки наливают темное пиво, когда паразиты приползут на лакомство – их удаляют. Осенью участок глубоко перепахивают и на будущий год сажают новую культуру.

Ложная мучнистая роса пероноспороз на кабачке